Najpopulárnejšie produkty

Shop

Tokaj Nobilis Amicus

12.64

Pri oberačke strapce starostlivo preberáme  a k tomuto vínu používame iba také strapce, na ktorých pomer cibéb alebo scvrknutých bobúľ dosahuje 30%.  Oddelené bobule sa následne namočia do vlastného muštu a potom sa opatrne lisujú.

K fermentácii dochádza v sudoch, vlastnými kvasinkami a víno ďalej dozrievalo v sudoch počas ďalších 6 mesiacov. Fľaškovali sme ho začiatkom mája 2013.

Vo vôni prevládajú botrytídové tóny: marhuľa, sušené ovocie, šípky a peľ. V chuti sa objavujú med a figa. Víno má mimoriadne dlhú dochuť, dlho sa zachová v ústach a napriek vysokému obsahu cukru chuť nie je cukrová, ale skôr minerálna s dobrou konštrukciou kyselín.

Toto víno nevyrábame v každom roku, pretože nie vždy sú nám dopriate vhodné suroviny.

Popis

Popis

Objem: 500 ml

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1.2 kg
Recenzie (0)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Tokaj Nobilis Amicus”